《想不到我LKK了》
這週溫度下降又下雨的,
冷死我了.....
最近的晚餐我幾乎都是燉一鍋湯,
今晚做了壽喜燒,簡單到不行,還不賴,分享一下
🍽️壽喜燒醬汁:
醬油:味霖:水
1:1:4
(我查網路食譜這三個比例都是一樣,但我試了實在太鹹,放了四倍水才稍微不鹹點,喜歡吃淡一點水可以放到6倍我都覺得沒問題)
步驟:
1炒軟洋蔥跟紅蘿蔔
2加壽喜燒醬汁
3放豆腐(我這次用雞蛋豆腐,我事先先煎過)滾一下稍微入味
4高麗菜
5薄肉片(最後放喔,一開始放會變得很柴),肉片熟了撒蔥花 完成👧👧
今晚匆匆吃完晚餐,趕去參加了姐姐學校social media講座--關於Digital immigrants(父母)及Digital citizens(小孩)之間的應對,對於上網這件事情,與其去阻止不如教小孩自我管理,我家有一個正值青春期一個踏進一半青春期的兩個小孩,她們常講我聽不懂的年輕人火星話,然後跟我說Mom,come on!You really don't know!???😥😥
我先說我兩個女兒目前沒有臉書沒有IG,我也從未幫她們設立帳號,她們的同學幾乎有,但她們卻不吵著有帳號,這點我感謝她們聽得懂我的話,我跟她們說 即使我到了這麼成熟的年紀我都無法deal with 網路的流言蜚語,網路霸凌或其他誘惑,更何況妳們年紀,如果真的那麼想要有帳號~go ahead,但我要先讓你們知道可能發生的後果..."目前"她們兩個完全對FB ,IG一點興趣都沒有,以後我就不敢說了.....以前我的年代只要問個比較挑戰界線的問題,大人就說小孩有耳無嘴或威權壓迫,從不分析為什麼,其實這樣真的不是太好啦~小孩有問題時,父母一定要好好分析前因後果才能輔助小孩啊!